Amore, perdita e quello che abbiamo mangiato: Un libro di memorie

Recensioni dei lettori

Il libro di memorie di Padma Lakshmi, “Love, Loss, and What We Ate”, offre una narrazione coinvolgente che intreccia il suo amore per il cibo con il suo percorso personale di immigrata e donna di successo. Il libro affronta i temi della famiglia, dell'identità e della resilienza e presenta ricette che riflettono le sue origini indiane. Molti lettori hanno apprezzato il ritratto onesto delle sue esperienze e delle sue lotte emotive, anche se alcuni hanno ritenuto che alcuni passaggi fossero eccessivamente dettagliati o non sufficientemente legati alla sua carriera culinaria.

Il libro di memorie è stato notato per la vivacità della narrazione, l'onestà emotiva e le ricche descrizioni del cibo e della cultura indiana. Molti lettori l'hanno trovato stimolante e comprensibile, apprezzando le candide riflessioni di Lakshmi sulla sua vita, sulle sue relazioni e sull'esperienza degli immigrati. L'inclusione di ricette aggiunge un tocco accattivante e la qualità della scrittura ha ricevuto elogi per essere coinvolgente e perspicace.

Alcuni recensori hanno detto che l'attenzione per il cibo e i resoconti dettagliati della sua educazione a volte hanno sminuito la narrazione complessiva, dando luogo a parti che sembravano noiose o irrilevanti. Inoltre, sono state sollevate questioni riguardanti la sua rappresentazione delle relazioni e l'equilibrio tra i suoi privilegi di bellezza e le sue lotte personali. Alcuni lettori sono rimasti delusi anche dalla mancanza di contenuti dietro le quinte di “Top Chef”, che si aspettavano.

(basato su 374 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Love, Loss, and What We Ate: A Memoir

Contenuto del libro:

Un vivido memoir di cibo e famiglia, di sopravvivenza e trionfo,Love, Loss, and What We Ate traccia l'arco dell'improbabile percorso di Padma Lakshmi da un'infanzia da immigrata a una vita complicata davanti alla telecamera, un mix stuzzicante diTender at the Bone di Ruth Reichl e diHeartburn di Nora Ephron.

Molto prima che Padma Lakshmi mettesse piede su un set televisivo, ha imparato che il modo in cui mangiamo è un'estensione del modo in cui amiamo, del modo in cui ci confortiamo, del modo in cui creiamo un senso di casa e del modo in cui assaporiamo il mondo mentre lo attraversiamo. Facendo la spola tra i continenti da bambina, ha vissuto una vita di dislocazione che sarebbe diventata un'abitudine da adulta, mai del tutto a casa nel mondo. Eppure, nonostante tutti i suoi viaggi, il suo cibo preferito è rimasto il semplice riso che ha mangiato per la prima volta seduta sul pavimento freddo della cucina di sua nonna nell'India del Sud.

Commovente e sorprendente, Love, Loss, and What We Ate è lo straordinario resoconto di Lakshmi del suo viaggio da quell'umile cucina, governata da donne feroci e indimenticabili, al tavolo dei giudici di Top Chef e oltre. Racconta la feroce devozione delle persone straordinarie che l'hanno plasmata lungo il percorso, dalla madre caparbia che ha sfidato le convenzioni conservatrici indiane per farsi una vita a New York, al nonno bramino - un brillante ingegnere con un'incontenibile voglia di dolci - fino all'uomo apparentemente sbagliato per lei sotto ogni aspetto, che si è rivelato il suo più vero alleato. Un libro di memorie ricco di prosa sensuale e punteggiato di ricette evocative, è vivo con i profumi, i sapori e le consistenze di una vita che attraversa geografie complesse sia interne che esterne.

Love, Loss, and What We Ate" è una storia intima e inaspettata di cibo e famiglia - sia quella in cui siamo nati che quella che abbiamo creato - e delle loro eredità durature.

--AV Club.