Ammi

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina “Ammi” di Prasanna Pandarinathan è apprezzato per le sue autentiche ricette dell'India del Sud, per la bella fotografia e per i suoi racconti sinceri. I lettori apprezzano le storie personali che si intrecciano con le ricette, evocando nostalgia e senso di casa. Il libro è consigliato sia per la facilità di cucinare sia per il legame emotivo con le tradizioni familiari.

Ricette autentiche dell'India del Sud, fotografie belle e accattivanti, racconti personali e storie di famiglia che aggiungono profondità emotiva, ricette facili da seguire, ben presentate, ottime da regalare, evocano nostalgia.

Non sono stati segnalati potenziali inconvenienti del libro.

(basato su 18 recensioni dei lettori)

Contenuto del libro:

In Tamil, Ammi è l'abbreviazione di Ammi Kallu, un tradizionale macinino in pietra dell'India meridionale. La parola "Ammi".

Incarna anche il calore, l'affetto e l'amore incondizionato, espresso in una moltitudine di modi, la maggior parte dei quali.

Sicuramente attraverso la cucina. Questo libro di cucina parla di cucinare per la propria famiglia e i propri amici tanto quanto di mangiare con loro.

è di mangiare con loro. Le 108 ricette raccolte in questo libro rappresentano la diversità e la profondità di.

Le 108 ricette curate in questo libro rappresentano la diversità e la profondità delle cucine dell'India del Sud e del Sud-Est asiatico, con una buona dose di torte e grigliate. Come uno.

Ci si lascia coinvolgere dalle deliziose storie di cibo della famiglia di Prasanna Pandarinathan e dal viaggio culinario di.

Sua madre Nirmala, ci si rende conto che le ricette sono semplici e facili da cucinare, condite con un pizzico.

Di ricordi indimenticabili.

Le risate, l'unione, le chiacchiere infinite e, soprattutto, l'amore sono gli ingredienti segreti di ogni ricetta.

Messa insieme con amore e cura da una figlia affezionata per onorare e preservare l'incredibile.

eredità di sua madre. L'orgogliosa proclamazione del "miglior pollo al curry del mondo" da parte di una nipote.

E un marito che distribuisce con orgoglio i dolci della moglie tra i suoi amici sono alcuni dei premi e dei riconoscimenti conferiti ad alcuni prodotti.

Riconoscimenti conferiti ad alcuni piatti.

Ammi è un'ancora per il patrimonio, la tradizione e la nostalgia dell'amore e della perdita. Attraverso sontuose.

Attraverso sontuose fotografie, storie e aneddoti dimenticati da tempo, questo libro di cucina intimo vi accompagna in un viaggio.

Svela i ricordi della vivace cucina della madre di Prasanna.

Provate le ricette e fate affiorare i vostri ricordi!