Alzare la posta: Una guida bottiglia per bottiglia per miscelare cocktail magistrali a casa propria

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto recensioni estremamente positive per il suo approccio pratico all'home bartending, che lo rende accessibile sia ai principianti che ai mixologist esperti. Molti recensori hanno apprezzato la struttura unica, che organizza le ricette per spirito e permette ai lettori di costruire il loro bar gradualmente. Anche l'ampia gamma di ricette e l'attenzione agli ingredienti comuni e facilmente reperibili sono punti di forza. Tuttavia, c'è un po' di preoccupazione per alcune ricette che includono ingredienti oscuri, anche se l'accessibilità del libro rimane un punto di forza.

⬤ Adatto ai principianti, con un approccio pratico alla costruzione di un bar in casa.
⬤ Il layout unico organizza le ricette per spirito, consentendo uno sviluppo graduale delle competenze.
⬤ Raccolta completa di oltre 200 ricette, tra cui cocktail classici e moderni.
⬤ Si rivolge sia ai barman inesperti che a quelli esperti.
⬤ Include sezioni sulle tecniche di bartending, sugli utensili da bar e sulla preparazione dei mixer.
⬤ Molte ricette utilizzano ingredienti comuni e facilmente accessibili.

⬤ Alcune ricette possono includere qualche ingrediente oscuro.
⬤ Alcuni accenni a ricette più avanzate che potrebbero non essere adatte a chi è alle prime armi.

(basato su 27 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Raising the Bar: A Bottle-By-Bottle Guide to Mixing Masterful Cocktails at Home

Contenuto del libro:

Una guida accessibile per costruire un bar domestico una bottiglia alla volta, questo libro fornisce ai lettori gli strumenti per miscelare cocktail fantastici senza investire tempo e denaro in ingredienti di nicchia monouso.

Esiste una formula di base per costruire un bar che sia tutt'altro che ordinario.

Spirito + zucchero + acidità/amaro = cocktail gustoso.

Invece di attingere a esoteriche bottiglie di liquore, complicati sciroppi e oscure bibite gassate, questo libro conduce i lettori attraverso l'home bar bottiglia per bottiglia, assicurandosi che ogni ingrediente sia abbastanza versatile da essere usato fino all'ultima goccia.

Partendo da una dispensa di base per i cocktail, ogni capitolo introduce una nuova bottiglia e spiega come essa offra nuove possibilità per i cocktail. Ogni capitolo si basa su quello precedente, in modo che i lettori non incontrino mai ricette che richiedono alcolici o ingredienti sconosciuti. RAISING THE BAR permette ai lettori di stabilire il proprio ritmo e di massimizzare l'utilità degli alcolici che portano a casa.

Questo libro sarà un punto di riferimento per il barman di casa, abbastanza pratico per la vita quotidiana e abbastanza speciale per una festa. Con una grafica accattivante e un'attenzione intelligente a ciò che è già disponibile in magazzino, è ciò a cui i mixologist domestici possono rivolgersi quando desiderano bevande creative e deliziose senza un carrello da bar pieno di bottiglie monouso.

Perfetto per:

Chi è alle prime armi con la preparazione di cocktail e cerca cocktail accessibili e facili da preparare.

Gli appassionati di cocktail e di intrattenimento.

Chiunque voglia ispirazione su come allestire un bar ben fornito a casa propria.