Allevamento delle piante

Titolo originale:

Plant Breeding

Contenuto del libro:

I geni delle piante determinano le caratteristiche della pianta. La scienza che si occupa di modificare questi tratti caratteristici delle piante per produrre i tratti desiderati è nota come selezione delle piante.

Viene effettuata per migliorare la qualità dei nutrienti presenti nei prodotti vegetali utilizzati dall'uomo e dagli animali. Si usa anche per migliorare la sicurezza alimentare creando nuove varietà di colture resistenti alle malattie, adatte alle regioni, con rese più elevate, tolleranti alla siccità e adattabili a diversi ambienti. Questo campo utilizza una varietà di tecniche.

Si va da metodi semplici come la selezione e l'incrocio deliberato a complesse tecniche di genetica molecolare come la riproduzione inversa e gli aploidi doppi, la modificazione genetica e la selezione assistita da marcatori. Questo libro illustra i concetti e i modelli innovativi relativi agli sviluppi futuri di questa disciplina.

Sono stati inclusi diversi approcci, valutazioni, metodologie e studi sulla selezione delle piante. Questo libro, con le sue analisi e i suoi dati dettagliati, si rivelerà immensamente utile per i professionisti e gli studenti coinvolti in questo settore a vari livelli.