Alimentazione per lo sport, l'esercizio fisico e la salute

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Titolo originale:

Nutrition for Sport, Exercise, and Health

Contenuto del libro:

Nutrizione per lo sport, l'esercizio fisico e la salute include contenuti applicati e linee guida basate sulla ricerca per aiutare gli studenti a distinguere tra le raccomandazioni nutrizionali supportate dalla scienza e la pletora di disinformazioni disponibili sul campo. Questa risorsa completa fonde la scienza della nutrizione e dell'esercizio fisico con informazioni pratiche per fornire una chiara comprensione di come l'alimentazione influisca sullo sport, sull'esercizio fisico e sulla salute generale.

Nutrition for Sport, Exercise, and Health tratta le basi della nutrizione, comprese le funzioni e le quantità giornaliere di carboidrati, grassi e proteine, nonché le raccomandazioni sui micronutrienti; l'importanza dell'idratazione e dell'equilibrio elettrolitico; la nutrizione nella salute e nella prevenzione delle malattie; considerazioni sulla nutrizione a livello di popolazione per l'allenamento e lo sport; e informazioni pratiche sulla misurazione e la modifica della composizione corporea. La presentazione accessibile del materiale impedisce agli studenti di impantanarsi troppo nella ricerca e il testo offre applicazioni reali. Gli studenti scopriranno anche le opportunità di carriera a loro disposizione, comprese le qualifiche e le responsabilità lavorative per ogni posizione.

Il testo a colori comprende più di 70 foto e oltre 140 illustrazioni, oltre a una scrittura digeribile e coinvolgente. I concetti sono presentati in modo semplice e ogni capitolo include una serie di caratteristiche che ne migliorano la comprensione:

- Gli obiettivi dei capitoli forniscono una tabella di marcia per facilitare gli studenti nella comprensione dei contenuti.

- I termini chiave aiutano gli studenti a concentrarsi sul vocabolario importante. I termini chiave sono identificati all'inizio del capitolo, appaiono in grassetto all'interno del capitolo e sono inclusi nel glossario, dove sono definiti.

- Le barre laterali Putting It Into Perspective contengono vignette compatte che aiutano gli studenti universitari a relazionarsi con i contenuti e ad applicare i concetti alla propria vita.

- Le barre laterali Do You Know? sono brevi richiami che offrono agli studenti spunti di riflessione e facili da prendere.

- Le domande di ripasso aiutano gli studenti a identificare le aree che potrebbero aver bisogno di rivedere e a rafforzare i concetti chiave.

I contenuti sono organizzati in una sequenza logica, con ogni capitolo che si basa sulle informazioni presentate in precedenza. Nella prima parte, il lettore riceve una panoramica del ruolo che l'alimentazione svolge per il benessere generale nell'arco della vita. La seconda parte si concentra su ciascun macronutriente e sul suo ruolo nella salute e nella malattia, nonché sulle raccomandazioni dietetiche a sostegno della salute e di uno stile di vita attivo. La parte III tratta il ruolo dei micronutrienti nella salute e nelle prestazioni. La quarta parte fornisce informazioni sull'applicazione della nutrizione allo sport, all'esercizio fisico e alla salute.

Gli istruttori troveranno una serie completa di accessori che saranno utili per il loro insegnamento. La guida per l'istruttore, il pacchetto di presentazioni e la banca di immagini saranno utili per preparare la lezione, mentre il pacchetto di test e i quiz dei capitoli aiuteranno a valutare l'apprendimento degli studenti.

Sia gli studenti che i professionisti trarranno beneficio dall'ampia trattazione contenuta in Nutrizione per lo sport, l'esercizio fisico e la salute. Grazie a un'applicazione accessibile e basata sulla ricerca, i lettori avranno gli strumenti necessari per migliorare le prestazioni atletiche, i risultati dell'esercizio fisico e il benessere generale.