Alimentazione e chirurgia bariatrica

Titolo originale:

Nutrition and Bariatric Surgery

Contenuto del libro:

Nutrizione e chirurgia bariatrica esamina le carenze e i requisiti nutrizionali che sono spesso presenti con diverse tecniche bariatriche come meccanismi principali per la perdita di peso.

Inoltre, il libro presenta strategie per la diagnosi precoce e l'integrazione al fine di evitare la comparsa di malattie da carenza. Infine, riassume i protocolli per la gestione nutrizionale ottimale dei pazienti sottoposti a chirurgia bariatrica.

Chirurghi bariatrici, gastroenterologi, endocrinologi, medici di base, nutrizionisti, dietisti e infermieri specializzati nella gestione nutrizionale troveranno questa risorsa particolarmente utile.