Alimentazione a Zona Tavola: Pasti in famiglia per nutrire la vita e lo sport

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina ha ricevuto commenti positivi per le sue ricette deliziose e salutari, che forniscono istruzioni chiare e foto accattivanti. Il libro enfatizza la cucina per la salute e la comunità piuttosto che per i soli atleti, rendendola accessibile a tutti. Molti recensori hanno apprezzato la creatività e la semplicità dei piatti, oltre alle informazioni nutrizionali fornite. Tuttavia, alcuni utenti notano che potrebbe richiedere alcuni ingredienti particolari e che l'attenzione alla filosofia potrebbe sembrare eccessiva per alcuni.

Ricette deliziose e salutari, spiegazioni chiare adatte a tutti i livelli di cucina, forte enfasi sui pasti comunitari e familiari, foto accattivanti, informazioni nutrizionali fornite, creatività nelle ricette, facile pianificazione dei pasti.

Può richiedere ingredienti esotici, un'ampia introduzione filosofica prima delle ricette, non è adatto a mangiatori molto esigenti.

(basato su 33 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Feed Zone Table: Family-Style Meals to Nourish Life and Sport

Contenuto del libro:

Nel loro terzo libro di cucina, Feed Zone Table, lo chef Biju Thomas e il dottor Allen Lim offrono oltre 100 ricette tutte nuove per portare a tavola amici e familiari in un modo che nutre la vita e lo sport.

Feed Zone Table ispirerà le vostre cene in famiglia con una deliziosa serie di bevande, antipasti, piatti principali, contorni, salse fresche e dessert. Biju propone tecniche semplici per preparare cibi saporiti e divertenti da condividere.

Godersi la cena e mangiare bene nutrirà voi, la vostra famiglia e i vostri amici, e le vostre prestazioni sportive. La scienza dimostra che non è importante solo ciò che mangiamo, ma anche mangiare insieme. La dottoressa Lim ha visto questi benefici in prima persona lavorando con atleti professionisti e condivide nuove ricerche su come i pasti sociali siano utili a tutti. Lim rivela perché è importante, cosa la scienza ha da dire sul cibo, sul cameratismo, sulle prestazioni e sul ruolo fondamentale che la tavola può svolgere nella preparazione di un atleta.

Lo sport è spesso una fuga dalla vita, ma Feed Zone Table è un caldo invito a tornare a tavola. Le prestazioni sono migliori quando nutriamo il nostro corpo e la nostra anima. Con Feed Zone Table riunite cibo e persone di qualità e sentirete la differenza.

Feed Zone Table" porta oltre 100 nuove ricette alla famosa serie Feed Zone, che comprende anche The Feed Zone Cookbook e Feed Zone Portables. Nel nuovo Feed Zone Table sono inclusi:

⬤ La scienza dietro i pasti sociali.

⬤ 30+ bevande, antipasti, contorni, insalate e zuppe.

⬤ 35+ Piatti a base di pollame, frutti di mare, maiale, manzo, agnello e bisonte.

⬤ 6 Piatti senza carne.

⬤ 40+ Dolci, oli e condimenti, salse e spezie.

⬤ 15+ nuove tecniche di cottura.

⬤ Ricette rapide, fatti nutrizionali, indice.