Alchimia delle erbe: Trasformare gli ingredienti di tutti i giorni in alimenti e rimedi che guariscono

Recensioni dei lettori

Il libro di Rosalee de la Foret offre un'introduzione completa alla fitoterapia, combinando approfondimenti scientifici, aneddoti personali e ricette pratiche. I lettori apprezzano il linguaggio accessibile, le belle illustrazioni e l'attenzione all'uso delle erbe come parte dell'alimentazione e della salute quotidiana. L'enfasi sulla conoscenza di sé e sulla comprensione della propria costituzione in relazione alle erbe è un elemento di spicco.

Pubblicazione di alta qualità con colori vivaci e belle foto, linguaggio accessibile, ricette pratiche che non richiedono attrezzature specializzate, esplorazione approfondita dell'energetica delle erbe, inclusione di storie personali e studi scientifici, glossario e indice completi e incoraggiamento generale a incorporare le erbe nella vita quotidiana.

Alcuni lettori hanno ritenuto che il libro mancasse di profondità in termini di rimedi specifici e usi pratici per certe condizioni, e hanno auspicato un maggior numero di ricette per ogni erba. Alcuni recensori sono rimasti delusi dalla quantità complessiva di informazioni utili su disturbi e rimedi specifici.

(basato su 1664 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Alchemy of Herbs: Transform Everyday Ingredients Into Foods and Remedies That Heal

Contenuto del libro:

Sapevate che nella vostra cucina c'è un potente scrigno di erbe medicinali?

Immaginate di essere preparati per il prossimo raffreddore, graffio, mal di testa, problema digestivo, giornata stressante o notte insonne con semplici ingredienti presi dalla vostra dispensa. Invece delle pillole, prendete: Tè alla cannella per lenire la gola... Hummus all'aglio per sostenere il sistema immunitario... Tè allo zenzero e limone per i sintomi del raffreddore e dell'influenza... Salve di Cayenna per alleviare i muscoli doloranti... Torta mousse di cioccolato al cardamomo per la salute del cuore... Un bicchiere di caffè freddo speziato come potente antiossidante...

Alchemy of Herbs vi mostrerà come trasformare ingredienti comuni in alimenti e rimedi che guariscono. Quelli che una volta erano aromi di uso quotidiano diventeranno il vostro speziale personale. Mentre l'uso delle erbe può spesso sembrare complicato o costoso, questo libro offre un modo per imparare che è semplice ed economico come cucinare una cena.

Con la guida dell'erborista Rosalee de la For t, capirete come abbinare le proprietà di ogni pianta alle vostre esigenze specifiche, per un approccio davvero personalizzato alla salute vostra e della vostra famiglia. Oltre a proporre decine di ricette stimolanti, Rosalee esamina la storia e l'uso moderno di 29 erbe popolari, sostenendo le loro proprietà curative con studi scientifici e ricerche approfondite sull'energetica delle erbe.

Approfondite la vostra conoscenza delle erbe e delle spezie curative e iniziate a usare la farmacia della natura per nutrire, guarire e nutrire tutta la vostra famiglia.