Al vapore: Un libro di cucina di catarsi per mettere in tavola la cena e i vostri sentimenti

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Titolo originale:

Steamed: A Catharsis Cookbook for Getting Dinner and Your Feelings on the Table

Contenuto del libro:

Frustate, pestate, grattugiate e macinate la vostra strada verso la catarsi culinaria con Steamed, un libro di cucina irriverente per quando avete bisogno di mettere in tavola la cena e i vostri sentimenti.

Dov'è che sfogare i propri sentimenti con mazze pesanti e coltelli affilati non è solo permesso, ma incoraggiato? In Steamed, le acclamate scrittrici di cucina Rachel Levin e Tara Duggan offrono ai lettori cinquanta piatti divertenti, grintosi e ricchi di sapore per incanalare la frustrazione e la rabbia in qualcosa di assolutamente delizioso.

Per quegli inevitabili momenti in cui siete in ebollizione, arrabbiati o semplicemente fritti, rivolgetevi a:

⬤ Pollo alla parmigiana.

⬤ Insalata di pane strappato.

⬤ Zuppa di cipolle alla francese.

⬤ Tinga di tonno.

⬤ Ciotola di tonno Wasabi in lacrime.

... e molti altri ancora, in questa ode definitiva alla ricerca del proprio sfogo culinario da chef che brandisce il coltello, soffoca la cipolla e spara il pollo.

Le divertenti barre laterali, tra cui “Sbatti tutto: Quando vuoi solo frullare come una donna selvaggia”, insegnano la tecnica e incanalano tutti i sentimenti nella tua nuova cena preferita. Per tutti coloro che cercano il cugino più costruttivo dello stress eating, Steamed e la cucina della catarsi sono qui per dare una mano - o una mannaia.