Agrumi

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Titolo originale:

Citrus

Contenuto del libro:

Questa seconda edizione di Citrus tratta la biologia e la coltivazione degli agrumi e considera l'industria agrumicola da una prospettiva internazionale.

I frutti, tra cui arance, mandarini, limoni, lime, pompelmi e ibridi come i tangelos, sono trattati in modo dettagliato, così come i temi fondamentali della tassonomia, delle cultivar, dell'allevamento, delle piante infestanti, dei parassiti e delle malattie. Questa nuova edizione aggiornata comprende la trattazione di nuove cultivar, i progressi negli approcci molecolari agli studi tassonomici, le nuove scoperte nella comprensione fisiologica dei principali agrumi, le recenti ricerche sui fattori ambientali che influenzano la qualità esterna e interna dei frutti e una maggiore trattazione di parassiti e malattie.

La fusione tra la trattazione scientifica e la gestione pratica rende il testo adatto a una vasta gamma di orticoltori, tra cui selezionatori, coltivatori, ricercatori e accademici.