Additivi per mangimi

Titolo originale:

Animal Feed Additives

Contenuto del libro:

Gli additivi per mangimi sono sostanze, preparati e microrganismi non nutritivi che vengono aggiunti ai mangimi per migliorare le prestazioni di crescita, l'assunzione di mangime e l'efficienza di utilizzo del mangime per una produzione zootecnica sana, economica ed ecologica. Questo libro, intitolato Advances in Animal Feed Additives, tratta delle informazioni attuali sull'uso di diversi additivi per mangimi in relazione alla produzione, alla salute e alla riproduzione del bestiame e del pollame.

Questo libro contiene venticinque capitoli, scritti da 30 eminenti scienziati della nutrizione animale, che evidenziano l'importanza di antiossidanti, enzimi, probiotici, prebiotici, sinbiotici, antimicrobici, acidi organici, coccidiostatici, leganti per le micotossine, immunomodulatori, anticorpi per le uova di gallina, ormoni, beta agonisti, inibitori del metano, agenti disinfiammanti, oli essenziali e additivi per mangimi a base di erbe, ecc. per una produzione sostenibile di bestiame e pollame.

Ogni capitolo del libro cerca di fornire informazioni chiare e aggiornate sugli additivi per mangimi, supportate da una buona quantità di prove sperimentali e riferimenti che consentiranno agli studenti e ai ricercatori di ottenere rapidamente le informazioni necessarie. Il libro è utile agli studenti di scienze animali, agli insegnanti e agli scienziati della disciplina della nutrizione animale, al personale dell'industria mangimistica, ai veterinari di campo, agli operatori del settore zootecnico e agli allevatori di animali in fase di sviluppo.