Acquacoltura: Un testo introduttivo

Titolo originale:

Aquaculture: An Introductory Text

Contenuto del libro:

Il processo di allevamento, riproduzione e raccolta di animali e piante acquatiche in ambienti controllati come fiumi, laghi, oceani, stagni e corsi d'acqua è noto come acquacoltura.

La pratica dell'acquacoltura ha diversi scopi, come la produzione di cibo, il recupero di specie in pericolo, il ripristino dell'habitat, la creazione di una barriera contro l'inquinamento grazie all'uso di alghe e molluschi e il potenziamento della popolazione selvatica. L'acquacoltura può essere praticata sia in acqua salata che in acqua dolce.

Le pratiche più comuni di acquacoltura includono la maricoltura, l'algacoltura, la coltura in stagni interni e l'acquacoltura integrata multi-trofica. Alcuni pesci comuni che vengono allevati con le tecniche di acquacoltura sono il pesce gatto, il salmone, la carpa, il gambero, l'ostrica e la tilapia. Questo libro illustra i concetti e i modelli innovativi relativi agli sviluppi futuri dell'acquacoltura.

È stato redatto in modo tale da fornire una conoscenza approfondita della teoria e della pratica dell'acquacoltura. Il flusso coerente degli argomenti, il linguaggio facile da usare per lo studente e l'ampio uso di esempi rendono questo libro una fonte inestimabile di conoscenza.