Acqua tormentata: Cosa c'è di sbagliato in ciò che beviamo

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Titolo originale:

Troubled Water: What's Wrong with What We Drink

Contenuto del libro:

L'autore del bestseller del New York Times Seth M. Siegel mostra come la nostra acqua potabile è stata contaminata, cosa ci sta facendo e cosa dobbiamo fare per renderla sicura.

Se pensavate che i problemi dell'acqua potabile in America iniziassero e finissero a Flint, nel Michigan, ripensateci. Dalle grandi città e dai sobborghi alle zone rurali del cuore, dai nostri rubinetti fuoriescono abitualmente sostanze chimiche legate a cancro, malattie cardiache, obesità, difetti alla nascita e abbassamento del quoziente intellettivo.

La colpa è di molti: dell'EPA, del Congresso, di una coalizione bipartisan di potenti governatori e sindaci, delle aziende chimiche e dei gestori dell'acqua potabile, persino della NASA e del Pentagono. Nel frattempo, l'industria dell'acqua in bottiglia ha alimentato le nostre paure sull'acqua del rubinetto, ma spesso l'acqua in bottiglia non è più sicura.

La tragedia è che le tecnologie esistenti potrebbero inaugurare una nuova era di acqua di rubinetto pulita, sana e sicura, spendendo solo pochi dollari a settimana per persona.

Scrupolosamente studiato, Troubled Water è pieno di storie scioccanti sull'acqua contaminata trovata in tutto il Paese e sugli eroi di tutti i giorni che sono riusciti a imporre cambiamenti nella qualità e nella sicurezza della nostra acqua potabile. E si conclude con ciò che l'America deve fare per invertire decenni di negligenza e di inerzia da parte del governo a tutti i livelli, al fine di mantenere sicura la nostra risorsa più preziosa.