50 cose da cucinare prima di morire: le torte, le torte, i brownies, i biscotti e molto altro ancora dei vostri panettieri preferiti, tra cui Christina Tosi, Joann

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina ha ricevuto recensioni estremamente positive per la sua bella fotografia, le ricette accessibili e la scrittura accattivante. Molti utenti hanno apprezzato la varietà di ricette incluse, che vanno dai semplici biscotti ai dolci più complessi. Tuttavia, alcuni recensori hanno evidenziato dei difetti nelle ricette, in particolare per quanto riguarda le misure degli ingredienti e i dettagli specifici per la buona riuscita della cottura.

Grazie a una bella fotografia, a un'ampia gamma di ricette per tutti i livelli di abilità, a una scrittura coinvolgente e divertente, a ricette generalmente di successo, molti utenti riferiscono di essersi divertiti a cucinare con questo libro.

Alcune ricette mancano di misure e specifiche dettagliate per gli ingredienti, passaggi complicati in alcune ricette, imprecisioni nelle rese delle ricette e alcuni utenti hanno trovato alcune ricette eccessive.

(basato su 31 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

50 Things to Bake Before You Die: The World's Best Cakes, Pies, Brownies, Cookies, and More from Your Favorite Bakers, Including Christina Tosi, Joann

Contenuto del libro:

Trasformate le vostre abilità casalinghe in dessert di livello professionale con questo libro di pasticceria che contiene le ricette di alcuni dei più incredibili panettieri e pasticcerie, tra cui Tieghan Gerard, Joanne Chang (Flour Bakery), Chelsey White, Allison Kave (Butter & Scotch), Daniel Boulud e altri ancora! Questa paradisiaca raccolta di ricette di dolci - donataci dai più grandi pasticcieri e chef, dai proprietari di piccole caffetterie di paese ai ristoratori di lusso, ai conduttori di programmi televisivi - è una chiamata alle armi, all'azione, alla rivoluzione! O, per lo meno, una chiamata ad accendere il forno.

Perché chi ha tempo per la terza migliore ricetta di brownie o per biscotti con gocce di cioccolato ripieni di Nutella? Scritto con un tono divertente e amichevole e con istruzioni semplici e passo passo, 50 cose da cucinare prima di morire vi farà sentire come a casa vostra mentre preparate questi dessert di prima classe, tra cui: Biscotti con gocce di cioccolato ripieni di burro marrone e nutella (di Chelsey White) Pudding di croissant al cioccolato con crema chantilly fresca (di Wiltshire Pantry Bakery and Caf) Crostata di pesche allo zucchero di canna (di Tieghan Gerard) Muffin al cioccolato e cheesecake (di Sam Butarbutar) Torta di velluto rosa (di Liz Marek) Macarons ai biscotti e alla crema (di Cambrea Gordon) E molto altro ancora! Quindi preparate la sublime Ultimate S'mores Cake di Courtney Rich e gli Oreo fatti in casa di Joanne Chang. Cucinateli prima di morire.