1855 Bordeaux

Recensioni dei lettori

Il libro è una risorsa educativa altamente raccomandata sui vini francesi, in particolare sul Bordeaux, lodata per la sua completezza, leggibilità e fascino visivo.

⬤ Storia educativa sui vini francesi, in particolare sul Bordeaux
⬤ ben scritto e coinvolgente
⬤ include eccellenti illustrazioni e tabelle
⬤ è un ottimo riferimento e una lettura divertente
⬤ altamente raccomandato dai lettori.

Non sono stati menzionati svantaggi significativi nelle recensioni.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Contenuto del libro:

La prima guida completa alla classificazione dei vini di Bordeaux del 1855: un resoconto affascinante per gli amanti del vino e un riferimento autorevole per i professionisti dell'industria enologica La classificazione dei vini di Bordeaux del 1855 è un punto fermo nel mondo del vino da quasi 150 anni, ma l'origine del sistema e il pensiero che ne è alla base non sono mai stati studiati a fondo e presentati in dettaglio, fino ad oggi.

Come è stata redatta la classificazione del 1855? Chi era il responsabile? Qual era il fondamento logico della classificazione dei cru e quali criteri venivano utilizzati per determinare l'inclusione e la classificazione? 1855: A History of the Bordeaux Classification risponde a queste e altre domande. Attingendo a materiale di fonte primaria raccolto da organizzazioni professionali, archivi comunali e visite dell'autore a ogni proprietà di Medoc, Graves e Sauternes elencata nella classificazione del 1855, questo libro immacolatamente studiato demistifica ogni aspetto chiave dell'argomento.

Le appendici consentono ai lettori di accedere direttamente a documenti provenienti dagli archivi della Camera di Commercio di Bordeaux, a quotazioni selezionate dei vini di Bordeaux e ad altre preziose informazioni. Con le sue conclusioni sulla validità della classificazione del 1855, questo libro è una lettura essenziale per i professionisti del settore e per gli amanti del vino.