125 ricette vegetariane senza glutine: Piatti veloci e deliziosi per una cuoca sana

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina si propone di fornire pasti senza glutine per i vegetariani, concentrandosi su ricette sostanziose e piacevoli. Mentre molti utenti apprezzano la varietà e il gusto dei piatti, altri criticano la mancanza di supporti visivi, la fruibilità della versione Kindle e la disponibilità di alcuni ingredienti.

** Offre un'ampia gamma di ricette vegetariane senza glutine. ** Le ricette sono descritte come deliziose e piacevoli da più utenti. ** Ricette semplici con ingredienti facilmente reperibili. ** Adatto a famiglie con esigenze dietetiche diverse. ** Alcuni utenti hanno trovato il libro di cucina una risorsa preziosa per chi soffre di intolleranza al glutine.

** Il libro non contiene immagini, il che ha deluso molti utenti. ** La versione Kindle è difficile da navigare a causa della mancanza di una corretta impaginazione. ** Alcune ricette richiedono ingredienti difficili da trovare, il che le rende meno accessibili. ** Alcune recensioni hanno parlato di imprecisioni negli ingredienti senza glutine elencati. ** Critiche sulla semplicità delle ricette, descritte come basilari con costose sostituzioni senza glutine.

(basato su 43 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

125 Gluten-Free Vegetarian Recipes: Quick and Delicious Mouthwatering Dishes for the Healthy Cook

Contenuto del libro:

Un nuovo libro di cucina del pioniere del cibo senza glutine offre ricette vegetariane appetitose per chi mangia senza glutine.

Che si tratti di allergie alimentari, celiachia o preferenze dietetiche, sempre più persone vogliono eliminare il glutine dalla loro dieta. Molti sono alla ricerca di opzioni vegetariane e vegane sostanziose e ricche di sapore per aumentare la propria energia e fare scelte salutari per la propria famiglia e per l'ambiente. Finalmente Carol Fenster, una delle maggiori esperte di diete speciali del Paese e autrice di numerosi e apprezzati libri di cucina senza glutine, risponde all'appello di un mercato crescente di cuochi casalinghi.

In 125 ricette vegetariane senza glutine, Fenster applica la sua comprovata abilità in cucina per creare ricette vegetariane facili e veloci, sensazionali e salutari. Dagli spuntini e antipasti, come le patatine di cavolo al forno, alle cene sazianti, come la casseruola di pane di mais al chili e le melanzane alla parmigiana, fino ai dolci decadenti, come la torta di ciliegie all'americana e i brownies al cioccolato, 125 ricette vegetariane senza glutine è l'aggiunta perfetta a qualsiasi cucina senza glutine.