100 modi per infastidire i vostri ospiti

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Titolo originale:

100 Ways To Annoy Your Guests

Contenuto del libro:

Il libro best-seller di Peter Venison 100 Tips for Hoteliers offriva consigli su come gestire.

In questa nuova pubblicazione, Venison analizza l'attività alberghiera dal punto di vista dell'ospite e suggerisce che questo è l'unico modo per analizzare il successo o il fallimento nel settore dell'ospitalità.

Spiega che la soddisfazione dell'ospite non è l'opposto dell'insoddisfazione dell'ospite: è molto di più. Venison si basa sul suo lungo viaggio in oltre 100 Paesi per citare una miriade di esempi di come non soddisfare i propri ospiti.

Ogni direttore d'albergo, studente d'albergo e docente di ospitalità potrebbe trarre beneficio dalla lettura di questo piccolo libro, e ogni ospite d'albergo potrebbe trarre beneficio dal fatto di averlo fatto.