Il cibo del Dorset

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Il cibo del Dorset (J Draper)

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Titolo originale:

Dorset Food

Contenuto del libro:

Le fattorie, i paesaggi e la costa del Dorset hanno fornito ai suoi cuochi alcune delle ricette più varie di qualsiasi altra contea dell'Inghilterra.

Attingendo ai ricettari originali delle donne del Dorset, alcuni risalenti al XVII secolo, questo libro presenta queste ricette, illustrate con fotografie, disegni, dipinti e pubblicità.

Altre informazioni sul libro:

ISBN:9780750944588
Autore:
Editore:
Lingua:inglese
Rilegatura:Brossura
Anno di pubblicazione:2007
Numero di pagine:128

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Ultima modifica: 2024.11.08 20:28 (GMT)